Memminger

История пивоварни Memminger началась в 1886 году. Объединение ряда небольших пивоварен в одну крупную, а в дальнейшем слияние с еще одной крупной пивоварней привело к возникновению крупнейшей пивоваренной компании Burger and Engelbrau. Спустя некоторое время компанией было принято решение о строительстве новой современной пивоварни, которая в свою очередь и получила название Memminger.

На сегодня Memminger является одной из самых успешных частных пивоварен Германии. Секрет успеха пивоварни не только в современном оборудовании, высококачественном ячмене и отборном хмеле. Главное – это вода из горного озера Vilsalp расположенного в баварских Альпах.

Хорошее пиво начинается с хорошей воды. Именно от ее характеристик зависит окончательный результат. Для производства пива Memminger использует только кристальную родниковую воду из горного озера Вильзальп. Долгие 10 лет проходят, пока ледник, растаяв, спускается по горным рекам с баварских Альп и, просочившись сквозь горную породу, становится удивительно мягкой водой в озере рядом с пивоварней. Но в производстве пива нет мелочей: солод, хмель, дрожжи – все должно быть наивысшего качества!

Опытные технологи и постоянный контроль качества – это норма, а не преимущество для пивоваренного завода Memminger. Чтобы оставаться в лидерах, надо ежедневно, ежечасно совершенствовать технологию, улучшать качество – этому правилу работники пивоваренного завода Memminger следуют неукоснительно. Постоянно модернизируется оборудование, устанавливаются самые современные технологические линии.